兵庫県神戸市兵庫区上沢にある、牛もつ鍋専門店「やま本」。

神戸市兵庫区にある、もつ鍋屋さんです。
やま本のもつ鍋は食べた瞬間、あっと驚くほどの美味しさで絶対に嫌いな人はいません。
にんにくがしっかり効いており、スープはとても濃厚でドロドロしています。
飲み干してしまうほど美味しいスープです。
にんにくがたくさん入っているので飲みすぎると次の日にかなり影響するので注意です。

もつはぷるぷるで噛めば噛むほど味が滲み出てずっと噛んでいたいと思うほどです。
もつにも野菜にも美味しいスープがしっかり絡んでいて初めて食べた時の感動は今でも覚えています。
そして量も多いので食べ終わる頃には満腹で苦しいほどです。
満足度が高いです。

また、牛たたきもメニューにあり、とても柔らかく味もしっかりついてとても美味しいです。
やま本のお店は某野球選手も来るなど、知る人ぞ知る地元の名店です。
もつ鍋がだいたい一人前1500円ほどで牛たたきも同じく1500円ほどでした。
やま本の店員さんはみなさん元気いっぱいで、お店の雰囲気も良いので何度も行きたくなるようなお店です。
満席のことが多いので行く際には予約することをオススメします。

店名:やま本
住所:兵庫県神戸市兵庫区松本通8-4-1
電話:078-579-0291