長野県松本市、ボリューム満点の「ソースかつ丼 我山」。

長野県のB級グルメでとして人気のソースかつ丼。
ボリューム満点なこのソースかつ丼は伊那、駒ヶ根を中心に沢山のお店で食べれますが、中でも松本市におすすめの飲食店、我山があります。

ソースかつ丼 我山は、一見普通の大衆食堂風のお店です。
ガラガラとお店の引き戸を開けて中に入ると、優しい雰囲気の中年の女性が温かく出迎えてくれます。

我山おすすめ料理は、特製ソースカツ丼(ロース)です。
300gを超えるボリュームのある分厚いソースカツがどんぶりにこんもりとのせられて運ばれてきます。

甘辛いタレに包まれた我山のロースカツは、ジューシーで柔らかく、脂に甘みがあります。
下に敷かれた千切りのキャベツに、しっとりとソースが染み込み、ごはんがすすんで止まりません。
1700円と決して安い価格ではありませんが、量や肉の質を考えると文句なしの絶品料理です。

ヒレカツ好きな方には、ヒレカツが5枚のった我山特製ソースカツ丼(ヒレ)もあります。
こちらも価格が1700円、さっぱりとしていて柔らかいひれ肉のソースカツがふんだんに楽しめます。
我山を出るまで、終始笑顔で丁寧に対応してくれる中年の女性の接客にも好感が持てます。

店名:ソースかつ丼 我山
住所:長野県松本市神林983-1
電話:0263-58-2929