マ・メゾンは日進市にあるジューシーでふわふわハンバーグの洋食屋

愛知県日進市の「マ・メゾン」という洋食屋さんに伺いました。
昔からある有名店の分店ですが、こちらは広くて停めやすい駐車場があるので行きやすいのです。

マ・メゾン店内はアンティークな雰囲気でとてもお洒落です。
看板にも「ハンバーグが自慢の洋食屋さん」と書いてあったので、ハンバーグを注文する事にしました。

大きさが選べるのですが、1番人気と書いてあった「大きな大きなマ・メゾンハンバーグ」を選びました。
お値段は1180円とお手頃で、それにスープ、パンかライス、ドリンクがつく480円のセットを付けました。

しばらくすると、真ん中に卵が入っている不思議な見た目のハンバーグが運ばれてきました。
ナイフで切ってみると、スッと切れる柔らかさで驚きました。

口に入れると肉汁がジュワっと出てきて、口の中でホロホロと溶けていくようなハンバーグです。
真ん中の半熟卵の黄身がトロっと流れてきて、デミグラスソースと絡めると、ソースがまろやかになって相性抜群です。

デミグラスソースが、コクがあってとても美味しいので、ご飯やパンも進みます。
マ・メゾンで印象的だったのは、店員さんがみなさんとても親切で、よく気がつく方ばかりでした。

店名:マ・メゾン
住所:愛知県日進市竹の山2丁目2023
電話:0561-72-8856